cap nhat bong da tung phut

cap nhat bong da tung phut

+ Cách làm:
– Ngâm gạo với nước ấm chừng 2 tiếng. Sau đó cho gạo ra rổ và để cho ráo nước.
– Đặt nồi lên bếp, cho thêm một ít dầu ăn, cho gạo vào, dùng đũa đảo nhẹ để hạt gạo không lọt xuống đáy nồi. Cho nước vào sao cho ngập đến hết gạo là được.
– Đun nhỏ lửa, nấu liu riu đến khi gạo chín. Sau đó để gạo ra rổ và để ráo nước.
– Cho gạo đã ráo nước vào nồi khác, đun nhỏ lửa cho đến khi thành cháo.
– Múc cháo ra bát, cho thêm hành lá xắt nhỏ, dầu ăn và một chút nước mắm vào.
Cách làm cháo thịt
+ Nguyên liệu: Gạo: 1kg + Thịt: 400g + Hành khô: 2 củ + Hành hoa (cả củ và hoa): 100g
+ Gia vị: Nước mắm, mì chính + Tiêu.
+ Cách nấu cháo thịt:
gạo đem vo sạch, để ráo nước. Ngâm gạo với nước ấm trong khoảng 4-6 tiếng cho gạo nở mềm.
Hành bóc vỏ, rửa sạch
Hành hoa xắt nhỏ
Thịt lợn rửa sạch, thái hạt lựu. Hành khô băm nhỏ, phi thơm. Cho tất cả hành, thịt vào xào chín, nêm nước mắm, mì chính vừa ăn. Xào đến khi gần chín, cho thêm phần rượu nếp đã ngâm từ trước vào xào tiếp khoảng 2-3 phút thì được.
Cho tất cả gạo đã vo sạch vào chảo, thêm một chút nước, nấu sôi. Nêm ít muối, nước mắm, mì chính cho vừa ăn. Nấu đến khi gạo nở, cháo chín nhừ.
+ Khi cháo chín nhừ, cho thêm phần rượu nếp đã ngâm từ trước vào, nấu thêm khoảng 5-7 phút, nêm gia vị vừa ăn là được.
+ Múc cháo ra bát, rắc chút tiêu, hành lá là có thể múc ra ăn ngay hoặc để nguội.
Chúc các bạn thành công với món cháo thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhé!
Bạch Phượng (T.H)
Nên đọc
Tin liên quan
Cháo tôm nấu với cà rốt, nấm hương
Cháo bí đỏ nấu khoai tím và cà rốt
Cách làm bánh mì cuộn nhân kim chi thơm ngon
Cách làm sữa đậu nành hạt sen đơn giản dễ làm
3 món cháo thơm ngon từ gà
Cách nấu cháo đậu xanh bổ dưỡng, bổ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *