bong da truc tuýen

bong da truc tuýen

Nguyên liệu gồm:
– 200gr thịt ức gà
– 1 bát nước tương
– 1 thìa cà phê dầu mè
– 1 thìa cà phê mật ong
– 1/2 thìa cà phê bột nêm
– 1/4 muỗng cà phê bột chiên giòn
– 1 nhánh gừng băm nhỏ
– 1/2 quả ớt đỏ
– 2 nhánh hành lá, thái nhỏ
– 1 thìa cà phê muối
– 1 thìa cơm đường trắng
Cách làm:
– Bước 1: Thịt ức gà thái miếng nhỏ vừa ăn sau đó ướp với 1 thìa cà phê mật ong, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt trong khoảng thời gian 10 phút cho thịt ngấm gia vị
– Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng với lửa lớn sau đó cho thịt vào chiên chín vàng các mặt.
– Bước 3: Gừng, hành lá, ớt thái nhỏ cho vào xào thơm với thịt
– Bước 4: Thêm nước lọc vào nồi, vặn lửa nhỏ đun sôi sau đó thêm tương ớt, gừng, hạt tiêu, dầu mè, hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn.
– Bước 5: Đậy nắp nồi và đun lửa lớn, thỉnh thoảng dùng thìa vớt bọt nếu có. Đun đến khi nước sệt lại và sánh lại là được.
Cho gà ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng rất tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà chiên giòn rụm như trên nhé!
Kiều Trang (T/h)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *